苏岑寅时就已经起了，睡得早，倒也不是很困，到了这时已经将着面给揉好了，正等着发酵。
肉馅多，光是剁也要些时间，先将着肥肉给剔除一些，留着打算熬猪油。
先将着肉切成小块，再来剁成肉沫。
“咚咚咚”的声音在院子里传出来，将着谢钰给吵醒。
谢钰还记得今儿要给私塾里面送包子，强撑着身子从床上爬了起来，来到厨房一看，苏岑已经将着东西给准备得差不多了。
见着他来，苏岑道：“来得正好，烧点热水。”
包子量多，不好等着包完了再蒸，打算边包着边蒸。
苏岑揉完面之后，刚点燃的灶，里面放着的是昨晚没有喝完的木薯糖水。
加热了一下，准备等会喝点儿。
四斤肉，装了满满的一大盆，等调好调料后，谢钰的水也差不多要开了。
包就比着剁肉馅快多了。