作为船长，王希咖先带着大伙细细参观自己这艘船，从驾驶室到甲板，从客房到锅炉房，从餐厅到洗手间都一一介绍。船本来就大，王希咖又能说会道，这一套下来天也快黑了，大家就到餐厅里准备吃饭。
王希咖有意炫耀，餐厅准备的吃食自然比在因纽特营地啃生肉要丰富多了。彭连虎一回到船上就亲自下厨，张罗了一大堆美味佳肴。
有海里捕捞的鲟鱼，有在海岸上打猎到的松鸡，还有各种船上自带的蛋类。菜式是王希咖当时亲自设计的，融合了中餐，日式料理，以及西餐的特点，每样菜都上几个。
中餐上的是雉羹，佛跳墙。这是彭连虎的拿手好菜，也是王希咖最喜欢的两道菜。日本料理自然是各种各样的刺身，而西餐则是牛排。
餐具备有筷子和刀叉，但显然客人们最习惯的还是用手。