在船上的厨房里，一个小时内，便把这这道鲜美的地道的闵式醉蟹拿出了手。
关琳琳难得下一次厨，见这些朋友故交吃得开怀，也是的确有兴致，便把她的做法说了出来：
因为自己厨艺一般，只有醉蟹还算是拿得出手，因此依照族伯的方法，特制了两个小装置，专门用来加工醉蟹。
首先将弄来的活螃蟹用盐水养十分钟。通过一种独特的手法将这些蟹子泥沙吐净，然后用毛刷将整个蟹身洗干净，去壳切成小块。生姜切成丝；
第二步将蟹块放在碗里，倒入高粱酒（用量淹过蟹块）、料酒、酱油、醋、糖、胡椒粉。放入姜丝。
最后一步把碗盖紧放入游艇内的专用小冰箱，冷藏个1小时就可以食用了。
这些朋友，平日里能见得到关姐在片场里，在各种场合下温文尔雅、仪态大方的一个大明星的风范，没想到，生活中。