过些天上冻的时候，就直接让冻在枝子上，要吃的时候摘几个下来就行，拿回房里，在炕上暖化了吸溜果汁。
至于梨，姜腊梅已经给他们拿了一大口袋，杨青青在窗台上摆满了，等冻成黑色的，也是像冻柿子一样的吃，也可以吃到春天为止。
这样，维生素就不发愁了。
而且，肉类眼看着就要丰富起来。
杨青青穿越过来这近一年，除了柳长英坐月子的大猪蹄，竟真的一口猪肉都没吃到，可把他给馋死了。
这也不都是穷的缘故，主要是农村人杀猪都在年底，没人舍得半中间杀猪，所以不年不节的要吃猪肉，除非上县城和府城去买，不然太难了。
但眼看要进年尾，家家户户都要杀猪了，把猪肉裹上冰壳子冻住，就能储存一个冬天，慢慢吃。
程家没有养猪，但从四邻那里买上几块还是非常容易的。
羊肉，也是一样的道理。