记得告诉他可以用铜打造，导热更好，不过每次放久了不用，再用的时候好好用醋好好洗一下。”
田厨和石厨：“好。”
宁启：“赶快吃吧，锅都开了，想吃什么就自己放，不要客气。”
田厨先是夹起面前的毛肚，根据宁启说的方法，涮了片刻，放入口中：“这毛肚吃起来脆嫩，加上麻辣的汤汁，甚是好吃啊！”
从下午看到张婶洗毛肚开始，田厨就对这毛肚的味道很是好奇，之前可从来没见人吃过。
石厨手上东工作不停，趁着煮菜的工夫，也开口：“这火锅味道香香辣辣，再裹上芝麻酱，煮什么都好吃，一定能大卖。”
田厨：“我倒是更喜欢这油碟，不喜芝麻酱。”
宁启：“每个人的口味都不一样，我们酒楼里面这些蘸料都要有，让客人们自己选择。