贝碧棠来到街角一处滋味不错的早餐店,她对着站在热水锅前的师傅,说道:“同志,要一碗鸡汤小馄饨,麻烦您多给我放点汤。”
用笊篱烫着小馄饨的师傅,豪不小气地洪亮回答道:“好嘞!”
来这吃的都是老街坊,再说了,店不是私人的,是国营的。这时候国营餐饮店的食物分量可是很足的,即使你不是里面服务员的熟人。
贝碧棠付了钱,烫好碗筷,坐下不久,一碗香喷喷的鸡汤小馄饨便被端到她面前。
小海碗里最上面漂浮着黄灿灿的油星,白色小虾米在遨游,深色紫菜在舒展,还有几根脆爽的芥菜丝。
这碗鸡汤小馄饨很合贝碧棠的胃口,小馄饨包的极小,肉馅却很劲道,在口腔里蹦。鸡汤是用几只完整的老母鸡熬的,熬了一夜,鸡身都化开了。
贝碧棠一口一个小馄饨下肚,再喝一口鸡汤。