进去后小二果然热情上前迎接,招呼她坐下后还给她递了一杯茶水“客人稍等,饭菜很快上来。”
蔺莺便又点了一份瓠瓜煮茄条,一份宣木瓜干排骨,她想尝尝两家店有什么区别。
上菜速度很快,店中环境也很干净,清静雅致,是个吃饭的好去处。
蔺莺吃了几口,暗暗点头:瓠瓜绵软、茄条有味,整道菜明明是素菜,却能在咀嚼中感受到咸香适中,特别是茄条,让人有一种吃肉的错觉,可见拿来炖菜的辅料下了功夫。
至于宣木瓜干排骨,里头的排骨是先炸后炒,所以外表焦脆可口,外脆里嫩,排骨肉质饱满,肉汁迸发,而且宣木瓜干里还额外加了话梅干,两者都带着微酸清新,正好冲淡糖醋排骨本身的油腻味道,让菜品更加适中可口。
吃完两道菜,蔺莺更加佩服这家食肆,怪不得能得了路人推荐,还真是不错。