”
这堆事儿其实就够干一天的了,梁生娣干的生疏的话,估计得要个一天。切一天冬笋,那手都得起泡。
“切完估计要分好几锅煮,倒点盐和几滴油进去,三四分钟就能出锅了,这个倒是快的,主要是晒晒麻烦。要先给笋片控个水,然后一片片的码在簸箕上。
记得要散开,每片都得展平了,不能堆一起,这两天太阳好,估计晒个三天差不多就能干了。但要久放就得晒五天。咱家的簸箕要是不够的话,你要不看着再做两个?”
梁生娣又打了个嗝,挺想拒绝的,不是她懒,就是觉得自己干不了这活……然后她就听到沈春花说,
“等月底,咱要不再弄只鸡或者鸭,煲个笋干鸡汤?要么笋干老鸭煲?
“好的。”梁生娣从善如流道,
我一会儿吃完饭就干,这些笋够吗?晒干以后估计没多少吧,要不我下午再去挖一点,明天一起切?