姜掌柜皱眉，两百两银子不是小数目，可也不算多，他看了看桌上的凉皮，又想了想，觉得今天既然已经逼着天香楼摘了幌子，此时正是乘胜追击的好时候，该赌的时候就要赌一把，何况，只是先付一半的钱，买两道先试试，若是可以便把剩下的几道菜也买了。
姜掌柜咬咬牙：“好！不过我有个要求。”
施落笑道：“正好我也有一个，姜掌柜先说。”
姜掌柜喝了口茶：“既然和我们合作了，我希望姑娘不要再和天香楼合作！”
施落笑道：“那是自然，不过要建立在姜掌柜有信誉，不做伤害我们合作的事的基础上！”
姜掌柜道：“这个姑娘大可心，只是我们只看到菜谱，万一做不好，还需要姑娘指点一二！”
施落点头：“这个没问题！”
姜掌柜彻底放心了，当即掏出一百两的银票。