之前因为很多菌类合作社和香菇初级加工厂家都有各自的渠道,很多都在做国外市场,因此?对设立一个香菇交易平台不太感兴趣。谁知?疫情?突如其?来,外销、批发、零售渠道等严重受阻,新鲜香菇采收后根本运不出去,只能晒成?干菇。
但干菇也是讲新鲜度的,陈菇和当季干菇的价格差异很大,而且储藏也需付出成?本。尤其?很多厂家做外贸出口的,受出口当地的疫情?影响,被取消订单的情?况比比皆是。这时再要把眼光转向国内市场,光搭建销售渠道就耗时良久。多一个香菇交易平台,当然就多一个销售渠道,大家对平台的渴望也强烈了起?来。
从五月份开始,冯小河就几次前往江市和海市,和殷教授等人完善交易平台的构想。