吃进嘴里后两种风味便都能一起尝到:肉筋又脆又柔,羊肉肥美,兼顾了两者。
叶盏觉得很弹牙,瘦肉和肥肉形成一个恰到好处的平衡,
每一口都是肉香,偶然咬到脆骨嘎嘣脆,还有一种说不出的奶香味,后味很是醇厚。闭上眼睛,仿佛置身天苍苍野茫茫的草原,吃完让人向往自由和热烈。
怪不得大宋上下都追捧羊肉,的确事出有因。
一家人对着各色美食大快朵颐,最后又上了一道酥蜜食做甜点。
这酥蜜食是油炸糕裹了一层蜂蜜,
叶盏作为现代人,从健康的角度对这种高油高糖的热量炸弹敬而远之,打算清清静静喝一口茶水作罢,可是叶家人各个都很喜欢这道甜点。
古代蜂蜜和油炸都算是稀罕物件,因此百姓下馆子最喜欢点油炸和高糖食品。
金黄色的浓稠蜂蜜渗出,裹满了油炸糕,唇齿留香。