“不错，不错”，白悦满意地看着手里的成品，擀面的心已经蠢蠢欲动了。
待到擀面杖被清洗晾干后，面团也已经醒得差不多了。
白悦在砧板上撒了一点小麦粉，抹匀，这才把面团放上来。
这样做的好处是让面团不会粘在砧板上，而且在擀面的过程中，要撒小麦粉的次数还不少。
她估摸着等手擀面彻底擀好的时候，剩下的小麦粉也就只够晚上做个疙瘩汤了。