中午就简简单单弄个鸡汤菌子火锅。
晚上再炖个地锅鸡，把几样菌子放在一块炒巴炒巴一炖，铁锅打转再贴一圈饼子，一锅就能吃饱了。
至于菌子火锅，那就更简单了。
处理干净的鸡肉切好冷水下锅，等锅开后撇去浮沫，然后再依次下各种菌子。
除了盐之外，其他的料都不用放，主打一个鲜字。
到时候吃完菌子和鸡肉，再往锅里下点面条，又解决一顿饭。
眼下还没有厨房，平时大家吃饭都是用两口临时搭的石头灶做的。
不过为了炖汤方便，江清月还让宋砚给她弄了个吊锅。
今天吃的菌子火锅，就是在这吊锅里吃的。
你还别说，一家人围着一个吊锅吃饭，还真的别有一番风味。