蔡喜不明白蔡福不肯放手的原因，蔡道却明白，传闻后来的大奸臣蔡家是个十足的吃货，手艺好的厨师就是蔡京自己寻来的。蔡福如何敢放手。
蔡喜也知道蔡道的脾气，年纪不大，却是个十足的吃货。可是，那时候，蔡喜从蔡道那里得知，八闽大地有不少与蔡道为敌的势力，虽然公子告诉过他，自己猜到是郑侠在背后搞鬼，却并没有搞清楚到底还有那几家势力参与到了其中。所以，蔡喜也不好在八闽大地到处宣扬新家要招纳一名好的大厨。
如今的这位大厨是原来蔡府那位大厨的师弟，之前也是给一位官职不小的官员打工，没想到这位官员突然被贬到岭南，他这个师弟签的虽然不是死契，但是为人比较喜好新鲜的食谱，所以，也跟着那位官员一起去了岭南。当时，把他的主顾感动的热泪盈眶。