韦德森先生对于路易莎的想法进行深入了解后，他心底起了几分佩服，对于这样的一个时代，女人能够想到这样的赚钱办法实在是一件很厉害的事情了，更何况这个主意还不赖。
布鲁克家给予委托人的委托金并不算少，对于这样厚道的东家，委托人总是乐于向他们提供最专业的想法。哈比·韦德森眯起了细长的眼，向路易莎解释道：“我们需要一位著名的设计师，一个最豪华，最有品位的餐馆。不计成本的精雕细琢，昂贵的装饰，最优秀的艺术品，我想您更想将它布置成一个顶级沙龙，这一切，都是用英镑堆积起来的，我的小姐。”
路易莎很清楚，一个定位在奢侈的餐厅会给布鲁克庄园带来多少利益。可她更清楚的是，若是再餐厅建成前，上流社会中任何一个人在当铺买到了布鲁克家的奢侈品甚至艺术品，那么这个餐厅也就毁了。