庆典之后，则是大宴，高宗也在宴席上宣布长安城大酺三日，同时放开宵禁，允许百姓彻夜狂欢庆祝。
城楼上美酒飘香阵阵，水陆八珍各色佳肴被内侍捧来放在了每位大臣的案头，大宴正式开始了。
高宗君臣开爵饮罢三杯，大气磅礴的盛世歌舞亦是在城楼下的广场上演，当先便是唐时最富盛名的《秦王破阵乐》。
高祖武德三年，当时还是秦王的太宗文皇帝临危授命，奉旨讨伐叛将刘武周，解唐之危，河东士庶歌舞于道﹐士卒利用军中旧曲《兰陵王入阵曲》填唱新词，欢庆胜利，遂有“秦王破阵”之曲流传于世，后编入乐府大宴传唱。
贞观初年，太宗又诏魏徵等增撰歌词七首，吕才协律度曲，订为《秦王破阵乐》，每每有大宴或者战胜之功，便会在城楼下上演《秦王破阵乐》之歌舞。