等锅里收汁，应望用盆将肉盛起来，放在灶台上保温。接着洗锅，将青辣椒放进去干炒，等炒熟之后可以跟肉一起切碎了当馅料，这样吃起来也不会有生辣椒的味道，应望觉得更好吃一些。
辣椒炒好，面饼也擀好了，然后不放油开始烙。面醒发的好，很快就会轻微的膨胀起来，等到面饼外变色，面饼也就熟了。
锅大，一次能烙好几个饼。最后十三个饼整整齐齐的码在新买的篮子里，盖上干净的布，看着倒也顺眼。
“做好了？”魏云舒问。
“差不多了。”应望去水龙头前洗了一把脸上的汗，见魏云舒穿梭于厨房忙碌着装车，不免问：“刀锅油纸这些都放好了吧？可别缺了。”
魏云舒说：“装好了，放心吧。”
应望瞅见一捆小柴火，这才放下心。
一应东西装好，日头已然不早。