距离白家大约两里地有条官道，是来往附近几座小城之间的必经之路，经常见到风尘仆仆的行人。赶路艰辛，难免有食物吃完，寻不到水源的时候，段景儿决定在这里置办茶摊，除了赚些小钱的打算外，也有与人方便的意思，好歹能为往来旅客提供一个歇脚的地方。
因着白檀长了一张容易出事的脸，白家夫夫轻易不让他出门，又担心把人憋坏了，就时不时地带他到茶摊帮个忙，当然白檀大多时候都待在后厨。