最后他揪掉两边手捏到的地方,把面下入滚烫的水里用筷子转了一下避免粘锅。
先熬煮牛骨高汤再把当归、川芎、茯苓等药材洗干净沥干后放入其中,浸泡半个时辰,最后放入牛腩去煮。
等到软烂入口的时候,勾芡一勺盐巴调味。
鲜香味十足,就连青阳城专门卖面的馆子都没有这一锅熬煮的高汤香。
配上一口肉一口面,别提多好吃了。
小许在旁边闻的一直咽口水。
第36章 药膳牛肉面
深呼一口满鼻间都是香气。
小许现在不仅饿了, 肚子也咕咕作响。
他离得近,越闻越香:“掌柜,给我盛碗汤,太香了。”
说罢自己拿出一个碗, 看着锅里的牛肉汤食指大动,恨不得它下一秒就飘到自己嘴里。
段湛川见他这样忍俊不禁, 不知道的还以为他亏待小许不给他吃饭,那小模样像是头饿狼。