而在天使彦说完这句话之后，乔治·布朗就拿出了他的笔记本将之前的蒜香龙虾肉和蒜蓉酱以及芒果雪葩的所有要注意的点全都记录了下来，他知道天使彦是会给自己时间的，所以在乔治·布朗记录完成之后抬头，就看到了天使彦只是总记带过来的食材中挑选出了两块冰冻的鸡胸肉在等自己。
见到乔治·布朗记完了笔记，天使彦对他说道：“迷迭香烤鸡胸肉这道菜在你上一次制作的时候，因为没有掌握好火候，所及将鸡胸肉煎焦了，并且选择的配菜也仅仅时候生菜，和之前的菜品的配菜有重复了。所以我在今天制作这道迷迭香烤鸡胸肉的时候会改变一下配菜的选择，并且你在上一次制作这道菜的时候仅仅是用食盐以及黑胡椒，这样的话食材的味道就有些单薄了，所以要在腌制的时候加入一个其他的配料，而不是增加食盐以及黑胡椒的量，