卤好的肥肠是时候尝一尝了！
白悦拿出一截肥肠，切段，她不喜欢吃肥肠里的肥油，所以中午卤制前就已经去得很干净。
眼前的卤肥肠看上去嚼劲十足，散发着其特有的香味，对于爱吃肥肠的人来说，简直难以抗拒。
“卤菜就是省事，加点辣椒炒炒就行”，白悦又切了些辣椒备用，这道菜的准备工作也差不多了。
晚上就两个人吃饭，再烧一个汤足够了。
她的目光在食材上转了一圈，最后落在了猪肺上，萝卜猪肺汤听说很滋补，今晚就来试试看。
这几样食材处理起来都不复杂，猪蹄还没炖好，一切就都就绪了，白悦干脆动手把准备晒干熏制的猪肉和排骨都腌上了。
她还记得在云南旅游时吃过的腊排骨火锅，非常美味，这次她也可以试着做一些。