店里的客人比平时多了不少。
莫桐一边想着一*边开始开火烧菜,辣菜最后炒,不会容易窜味道。
大火猛烧,莫桐左右摇晃着锅,让里面的食物受热均匀,接着锅铲翻炒,这个辣炒牛肚就做好了。
台面是金夏提前备的米饭和时蔬,莫桐负责将牛肚装盘就好了,大勺一铲,准确一人份辣炒牛肚,整齐地摆放在碟子上。
芹菜红椒点缀,浓郁酱汁牢牢裹住牛肚,色香味俱全。
金夏上菜,莫桐继续制作,过一会儿也端着托盘上菜,又刚好上到贾思那一桌。
“辣炒牛肚是谁的呢?”
贾思举手,兴奋:“我的我的!我的天姥姥,这看起来好好吃的样子。”
莫桐听了也很露出笑容,上完菜,说:“请慢用。”
做完这些,她便走去门口,开始制作肠粉的单子。