可只要把麦子磨成粉，多一个发酵的过程再来制作面食，那就是上好的精粮，营养又好消化，可比麦饭强多了。
过去用人力畜力磨面，效率低得很。桑秀儿最近听自己爹说他们木匠组和铁匠组一起合作攻关，在东家离开的一个月完成了水力磨坊的仿造。就利用抚顺城外的浑河水流磨面，愣是把磨面的效率提升了几十倍。
这是东家离开抚顺期间唯一不受影响按计划完成的重大工程。周青峰回来得知此事是大喜过望，高声赞叹木匠组和铁匠组有劳动积极性。桑木匠在内的十几个工匠当天就拿了东家下发的奖励津贴，并且档案里被记上了‘重要工程技术人员’的一笔。
就多了这么一个称号，桑木匠的月薪直接翻倍。背地里眼红的人数都数不清，更成为一个效仿的榜样——所有人都确认一点，东家对工匠是真的好。