”
刘芳嗯嗯点头,“太好吃了!”
刘青眼睛直勾勾的盯着烤架上的肉,根本没闲心说话。
肉片熟的快,刚开始都是从肉开始吃,不过应望吃了会儿就觉得有点微微的腻了,然后拿了些素菜上来烤。
烤素菜要刷油,油滴进火里的瞬间有火花溅起来,但问题不大,烤肉的时候也会有油滴进去,他们已经习惯了。刷油、刷酱油、烤熟之后蘸蘸辣椒,那又是跟吃肉完全不一样的滋味。
青菜爽脆,黄瓜片清甜、魔芋片略带一点儿石灰味儿、豆腐片外焦里嫩、韭菜滋味特别、香菇软滑……
每一种都是独有的口感,哪怕调料一样,但吃起来也是不重复的味道。
应望爱吃烤韭菜,那味道是真的绝了,跟炒的煮的都完全不同。
韭菜,这个世界上没有比烤着吃更合适的烹饪方法了!