八月茉莉飘香，云水县依旧酷暑燥热。
在这个没有空调、电风扇的年代，睡在闷如蒸笼的大杂院里，半夜给热醒是常事儿。
反正林瑶晚上一睁眼，那绝对是热醒的，热的睡不着，只能爬起来，往脸盆里倒小半壶热水，兑一瓢凉水，去擦一把脸，擦擦身上的汗，再咕咚一缸子白开水，然后摇着蒲扇等眼皮子打架，打来打去睡神就来了。
好在，公社的大食堂总算是开起来了。
食堂大师傅，也不是别人，就是大杂院的郑大成的徒弟兼侄子郑磊，——人称小郑师傅。
说起来，郑大成这个人，虽然有那么些睁眼看人低的脾气，手艺可真是没话说，对自家亲侄子也是没话说。
他自个儿在轧钢厂当大师傅，虎视眈眈盯着他的人可多呢，轧钢厂一千多员工，没点手艺还真镇不住。
小郑师傅天生一张娃娃脸，一见人就笑，可比他叔讨喜多了。