叶盏带来的半根腊肉切片，白菜斜切，又将木耳细细切成丝，一起慢炖。
趁这时间开始和面，鸡蛋打成液体搅匀，看着腊肉炖白菜好了便往锅里烧水，煮起了面疙瘩，看着快熟了筷子搅匀后又将鸡蛋液倒进去。
做好后叶盏才发现只有一副碗筷，大哥便又去借碗筷，叶盏先盛了一份给孙婆婆。
一靠近就闻到香喷喷的浓香，孙婆婆眼泪汪汪：“许多没吃过热乎的了。”庄子上人还算厚道，不抢她的钱，就是人家都有自己的事忙，时常忙忘了，等给她送饭时都凉了。
叶盏小心吹了吹，喂给她。
孙婆婆吃了一口，入口温度正好，绵软的鸡蛋花纱一样的口感，白菜叶炖得烂烂，腊肉也炖烂了，油汪汪的油花全炖进了汤里，进口里是久违的肉香。
面疙瘩处理得很好，小小的，又很软烂，入口即化、软糯鲜香。