星途旅行社的餐馆毕竟是米其林评过星的，环境和摆盘都无可挑剔，gates夫妇对这顿饭很是满意，尤其对龙肉羹这道菜赞不绝口。吃完晚宴两人专门到后厨感谢了主厨杜建国，给了他200小费。
相比于自己做老板的事业，杜建国对自己的厨艺受到认可感到更加自豪。这是对他技艺的认可，是对他个人能力的肯定。就像好画家需要好的观众，好的音乐家需要好的听众一样，好的厨师同样也需要好的食客，正所谓知音难觅。
jeff.gates夫妇是第一个对自己厨技表示真正尊重的人，从此以后，虽然对jeff的商业目的还是所有忌惮。但在内心深处，杜建国已经把jeff视为自己的知音。
相比于在月球享受龙肉大餐的jeff，在猛犸星搞科研的科学家就没那么好运气了。