他们只知道用一个词形容,“好吃!”
本来是做为压桌碟的四个菜,客人们只会吃一点,然后会留一些压桌,结果一群小吃货,三两下就抢光了,吃的盘子精光。
对于客人来说,这个有点不合当地习俗。
但对于老王来说,这无疑是对他厨艺的最好赞赏了。
“还有没有啊,才四个菜,根本不够吃的。”柴令武举着筷子,一味意犹未尽的样子。
老王笑呵呵的道,“有,有,还有八大件,殿下、相国,还有诸位小公子们请稍候,我马上就去做。”
老王很卖力。
一道菜做好,就亲自送来。
“这第一道是刀尖丸子,这道菜也称三鲜碗,是用三鲜做成。首先用猪精肉剁成肉馅,用刀刮成尖状,三鲜包括,鲜肉、高汤、芋头。丸子上蒸笼高温蒸,待香气扑鼻时出笼,垫上我们当地产的芋头,翻碗浇上高汤佐料即成。