不过在煎出个中本身的油脂之后，天使彦就将研磨黑胡椒以及食盐撒在了鹅肝上面，仅仅将鹅肝煎制了四十多秒之后，天使彦就用微虫洞将鹅肝翻面，开始了另一面的煎制。同样的，将另一面的鹅肝煎制了四十多秒钟之后，天使彦就将鹅肝用微虫洞取了出来，然后在铸铁盘上均匀的摆上了撕票黄油苹果片，然后将鹅肝摆在了上面。并不需要太多的调味料，也不需要太多的时间，天使彦就做好了这道法式香煎鹅肝，并且摆放在了餐桌上。
不过这次，天使彦的面前并没有摆着这道法式香煎鹅肝，而在托尼的面前则是摆放着两盘法式香煎鹅肝。面对这道法式香煎鹅肝，天使彦是有些拒绝的。虽然在制作的时候，天使彦并没有在里面加入任何的油脂，但是鹅肝这种食材本身就有这非常多的油脂，