”那个做菜的御厨年纪一大把，打小就进御膳房，从西魏到北周，再到隋，再入唐，侍候过多少皇帝啊。到老了，居然还被皇帝嫌弃做的菜，宁愿去吃民间小铺子里的东西，这是耻辱啊。
“朕就想吃李记的烤鸭。”皇帝不讲道理，老厨子也只得无奈遵命。
宫中的御膳房，可谓是集合了天下有名的厨子，这些人并不是宦官，而是跟御医一样，部份宫内培养，部份是宫外成名的人。他们平时做饭的地方在御膳房，与后宫是分开的，一般情况下都见不到皇帝。
御膳房专门做菜，传菜由内侍的太监们负责。
食材采购也有专门的人负责，做好的菜还得有人负责检查、偿毒。
皇帝一般是很少用宫外的食物的，尤其是如烤鸭这样的熟食了。可皇帝说了，那就只能照做。
皇帝心情不好，所有人都只能小心担着。