一点也不藏私，还教她怎么熬麦芽糖稀，怎么熬做出来的白菜才能咸酸微甜辣，一味不缺，都是老婆婆做了一辈子的经验门道。
腌一整日，第二日才能洗干净盐分，再均匀抹上姜、萝卜丝、洋葱，混在粗细辣椒面里，拿麦芽糖稀拌匀，再抹到白菜上，一会儿就能吃了。不管是辣白菜包饭，还是用来当开胃小菜都没问题。
因此今儿还吃不得，程婉蕴便又得想吃什么好，三宝一边收拾那些大白菜，一边道:“造办处将之前娘娘定制的小笼屉送来了，您说想吃粤式茶点，奴才已经跟宫里大御茶膳房那个极精通粤菜的郭公公学了半拉月了，您今儿要不要试试？”
好主意，程婉蕴笑着赏他:“有你师傅当年三分机灵了！那先来虾饺、凤爪、金钱肚、叉烧包、蒸排骨、烧麦、烧鹅……都多做些，回头等太子爷回来，八成也要一起用。