“哈哈哈，实不相瞒，我这个人别的本事没有，论起做菜，只怕汴京的名厨也比不上。”王宁安信誓旦旦说道，可是在场的人没几个相信。
有个小伙计不屑道：“吹什么牛皮，你才多大，见过几道菜？还比名厨，脸皮比人家厚还差不多！”
横肉大汉狠狠瞪了他一眼，“小毛子，还不向客爷道歉！”
小毛子真的很怕大汉，连忙赔笑，“小的不会说话，还请客官原谅则个。”
王宁安淡淡一笑，“你嘴里道歉，心里却未必服气，不如我也做一碗汤饼，你们比一比如何？”
横肉大汉沉默了一会儿，心说就是一碗汤饼，能有什么了不起的。
“请！”
他把王宁安请到了厨房，刚刚做汤饼，还剩了不少面，王宁安也不客气，一边生火烧水，一边擀面片。
水开锅了，面片也擀好了。