就这样沉默着直到前菜端上来，是一道马赛鱼汤，装在浅浅的瓷碗里，边缘点缀着金色橄榄油和香草。
余清淮看着眼前排好的刀叉阵，懵了。
她以前哪吃过这种规格的西餐？她好像连西餐都只吃过一次，必胜客算吗？
宋珂看她发愣，终于开口：“从外往里用。最外面的叉子，配这道。”
他没有教人用餐的经验，毕竟能和他一桌吃饭的人，没有人需要解释，大家都很熟悉这一套。
余清淮理论教学听完了，就开始实践。
实践结果自然很笨拙，宋珂看得有些想笑，特别是一道焗蜗牛的菜。
旁边附了一只小钳子和一把细叉子，造型复杂得像理发工具。
余清淮愣住了。
她不知道该从哪一个动手，更不知道怎么夹。
宋珂看出她的手足无措，忍着笑意：“先用钳子夹住壳，叉子插进去挑出来。