到最后会越熬越香。
看到凌云熬制的火锅，此刻国内各大直播间弹幕齐飞！
“我曹，凌总威武，拿咱们的火锅好好给这群外国人上一课。”
“这底料熬出来还不香死个人啊……”
“凌总太鸡贼了，这火锅一熬起来，其他国家的厨师只能闻到火锅的味道，味道全被遮盖了，别说闻了，到时候连他们的衣服上都是火锅味道。”
……
看着锅里的热油开始起泡，孟长云点点头开口。
“嗯，油温应该差不多了，再把葱姜蒜和桂皮等香料放进去，随后继续大火熬煮，20分钟后等香料全部漂浮起来，再加入其他……”
“老师，您也会熬火锅底料啊？”
“呵呵，以前我拜访过一个川蜀大厨，不过也只是听他说了点皮毛而已，这川蜀的火锅底料有名气的大概是孙、黄、林三家，他们都把底料配方视若珍宝，根本不会轻易告诉别人。