秋华年发现这家调料铺子似乎也在自酿醋和酱，又问她，“掌柜的，我想买一些酿醋剩下的醋渣的话，是怎么个卖法？”
女掌柜摆了摆手，“我家醋渣都是填坑里当肥料的，从没卖过，上门就是客，你要的少的话我送你一点。”
秋华年笑着摇头，“我要半缸醋渣，你还是开个价吧。”
“半缸？我还是第一次见人买这么多这东西。”女掌柜指着后面的醋缸说，“半缸醋渣一口价二十文，要的时候你自己拿麻袋来装。”
“我种东西用它，三个月后来买。”秋华年笑着随口解释了一句。
醋渣和生物酵素一样，也是用来给棉花防虫的，棉花到了开花期后容易遭受虫害，处理不当会极大损害产量，必须用科学的方法严阵以待。
而这生物酵素加醋渣的组合防虫法，是秋华年在现代时和老家一位种棉花的老农学的，