这时已接近响午时分，到了饭点，就有人挑担着一桶桶的食物过来，桶面盖着盖子，还用棉布裹住，用来保温。到了近处放下来，打开铁桶，里面或是稀饭，或是馒头，以及一些咸菜之类，并无肉类。
武平县生活艰苦，有一口吃的，有粥水米饭，已经算是极好的待遇，谁还敢去想吃肉？即使太平年间，寻常人家十天半个月也就吃那么一回肉而已。天天有肉吃的，只有乡绅大户才有条件。
干活的民工们纷纷拢聚过来，但并不拥挤争抢，而是井然有序地排列起队伍，由此可知，这是经过管理约束的成效，否则的话，场面定然不会如此。
陆清远上任不久，但已表现出不俗的治理能力，确实不错。
陈三郎问管事：“管事，我们一路奔走，干粮都吃完了，正感到腹饥，可否打些稀饭吃，暖暖肚子？