红鲷鱼肉肥而鲜美，无腥味，含有多种微量元素及丰富的生理活性物质，营养价值较高。
这种鱼有个非常有趣的地方，雌雄同体。
一条雄红鲷鱼死了，“妻子”们悲伤地在它的周围游动着。游着游着，其中一条体魄健壮的“妻子”由雌性变成了雄性，充当“一家之主”，带领众“妻子”开始了新的生活。
韩小蕊最先中鱼，在鱼到了水面之后，另一只手拿起抄网。
她钓上来一条重约15斤的红鲷鱼。
梁小玉也看得眼馋，“同样一起钓鱼，你先钓到，而且还这么大。还说你钓鱼的技术不好，那就是过分谦虚了！”
韩小蕊笑了笑，赶紧指了指她的钓竿，“你那边也有鱼了！”
梁小玉惊讶，试探了几下，一回来一小会儿，露出水面，用抄网抄上来。
“真没想到我也能钓上来鱼！我以前也钓过，但运气也没有这么好。