长孙皇后口中的古董羹，其实就是火锅的前身，在一个炉子上面放置砂锅，里面添上汤水煮沸，然后将菜肴投入砂锅之中，因为食物投入沸水时会发出“咕咚”的一声，所以就被雅称古董羹。一群人围绕着火炉坐成一圈，一边饮酒赋诗，一边夹起砂锅中的菜肴食用。东汉之时就已经出现了古董羹，只是因为菜肴的炮制方法和用具，以及调味的香辛料所限，却与后世里的火锅的味道相比，相去甚远了。更别提夏鸿升又弄来了茱萸和胡麻制作了蘸酱，胡麻是从长安城中的胡商手中购入的，也就是芝麻。至于茱萸，虽说辣味到底比起辣椒来差了一筹，但是现下辣椒还在遥远的地球另一边，夏鸿升也只能无奈干着急，拿茱萸来代替了。
“陛下，皇后娘娘，这火锅所讲究的。也就是两个词来。