老板再将猪头肉切了加点辣椒油蒜蓉葱花芫荽盐酱醋芝麻之类的拌一拌，那味道美的简直要把舌头吞下去。
这也太好吃了吧！
“这卤味真好吃。”
“不加辣椒拌的时候是一个味儿，加辣椒拌过之后又是另外一个味儿，一物两吃，太香了。”
“素菜也很不错啊，谁能想到素菜还能做出肉的味道来。”
“跟放在火锅里煮出来的菜是完全不同的感觉。”
“要不怎么叫卤味呢，肯定不一样。”
“……”
大家夸夸不停，嘴巴里也停不下来。
有人钟爱卤猪头肉、有人爱啃猪蹄、有人觉得卤豆腐跟吃肉似的，也有人觉得卤蛋最是美味……大家各有惊艳的，嘴巴里简直要夸出了花。
看他们这些说辞与享受的神态，应望就知道卤味应该是稳了。
至少，当地人是不排斥的。