小和尚得了这偏方,千恩万谢得去了,果然效果斐然,那寺庙外面从此再没有竹林泛滥成灾,小和尚自此对叶璃感激不已,每次看见她都要尊称一句“叶师父。”,而且之后他们那芝麻收割熟了榨油,还给叶盏送了好大几瓶芳香四溢的芝麻香油,这是后话不提。
这猫耳头用时拿淘米水泡好,再用盐水煮一遍,就是时下百姓喜欢吃的腌笋。
便是单独笋干也能吃,泡发后煮菜、炖菜、红烧时候放进去,能增加不少风味。
叶盏将那笋干拿来炖红烧肉,五花肉切块煸炒后放入酱油和糖等调料兑成的红烧酱料,再放入开水,沿着锅边倒一圈酱油。
红烧肉每人都有不同做法,叶盏喜欢在煸炒时候不加油,这样能够将五花肉里的肥油除去,等吃起来不至于太腻,不过到了古代她也入乡随俗,选择了放油煸炒,这样更有肉香味,