伏天处在小暑和处暑之间，有初伏、中伏、末伏统称三伏，所以也有人将夏日叫做三伏天。
六月六伏羊节。
这年头肉贵，羊肉比猪肉贵上三四倍，深山里的野生羊更贵。
但老话说“伏羊一碗汤，不用神医开药方”，在伏天吃羊肉以热制热排汗排毒，是清米县的老传统。
县城里有钱的人家都喜欢吃伏羊宴，雷宅自不例外。
街上也多了好些个卖羊的人家，还有个猎户来卖野黑山羊的，这种羊肉质鲜嫩、味美、膻气少，是以卖上了六十文一斤的高价。
这比前两年在镇集上吹到十五文一斤的野鸡性价比高得多。
“也是正巧，我和相公下班路上瞧见了，拦在宰羊前整头都买了下来，这羊肥，花了五两银子。”
雷栗把这头倔强的黑山羊拖到后院去，路上被柳叶儿和雷大山看见了，就笑着解释了两句。
羊肉还补肾壮阳呢。