“韦香,把准备好的菜品跟订单再核对一遍,一定不能漏东西,不然顾客还以为我们做生意不诚实。还有每桌的号也要放准确了,别出现了端错桌的乌龙……”
韦香连连应声,又赶紧把东西再检查一遍。
“二号桌好了吗?”巴涛从外探进来一个脑袋,“看到一号桌开始吃,他们看样子也等不及了。”
“底料还没化,还要等等。”应望用勺把他提前熬制好的麻辣底料舀进锅里,抽空问:“碗筷茶水这些都上了?”
巴涛说:“已经上好了。”
“再等等吧,这边锅里开了就能端过去。”应望又喊于虎和韦香,“你们俩赶紧把那桌的菜备好,然后给他们上上去。”
于虎说:“还差最后的鱼丸,装好就能上了。”
韦香已经在快速捞了。