”
他已经老了,撑死也就能干个五六年了,有他在,柏苍带多少山货野物出山都不用发愁,可他日后退下来呢?
上次卖菌子距离这次卖豪猪,也不过才二十几天的功夫,如此频繁难免引其他人不满。
别的不说,大厨们哪个没私心?
那些个菜农、养鸡养鹅的,谁不想跟酒楼大厨打好关系给酒楼供货,他对柏苍多两分帮衬,别人就得憋屈几分。
他是大管事,除了东家,他自然是不用看别人面子,可柏苍却不能不为日后考虑。
唉,他那老伙计啥都好,就是命不好,早年丧子,临到老却又早早去了,没能看着儿女成家。
“唉”,徐泰叹气,转手对徒弟道:“日后你也不用特意关照,还是照三七买。”
存货少,买七成,存货多,买三成,这是酒楼惯例,即便有人说到东家面前也不会有事,也免得其他人心有不忿。