众人所夹起的清蒸鲥鱼，上面还带着一层胶状的鱼鳞，在轻轻咬开之后，顿时里面的油脂流了出来，让他们露出了一抹惊喜，这油脂非常的香，而在鳞片下面的鱼肉，在这股油脂的影响下，也是变得非常的鲜美。
林修远几人都是吃过鲥鱼的，可是现在周宇所养的这条鲥鱼，清蒸出来的味道，却是远远超过他们之前所品尝过的，这才是真正的长江三鲜啊。
“早在汉代，这鲥鱼就成为了美味珍馐，甚至于东汉名士严光都以难舍鲥鱼之美味为由，拒绝了光武帝刘秀的入仕之召，而今天，我才觉得品尝到了真正的鲥鱼。”林修远吃完两块鲥鱼肉，感慨万千的说道。
起初刚开始吃鲥鱼的时候，确实让人感觉惊喜，可是比起现在所吃的，却是差之甚远，犹如天地鸿沟一般。